Olineza Lutenitsa – Karışık Macır Salçası

Lutenitsa ile gurur duyuyoruz. Geleneksel bir tarifle yapılan korumalı bir coğrafi işarete sahip doğal bir üründür. Biz, olgunlaşan Bulgar taze domates ve kırmızı biberleri özenle seçiyoruz, bunlardan üç ay boyunca domates ve biber püresi üretiyoruz. Püreleri tekli konsantre olarak özel tabaklarda tutarız – bu teknoloji doğal renklerini ve lezzetlerini korur. Soğan, ayçiçek yağı ve doğal baharat ekleyerek kalınlaşana kadar yavaşça kaynatın. Ardından bireysel ihtiyaçlarınıza göre farklı boyutlardaki cam kavanozları doldurun ve kapatın. Otoklavlama, böylece Hint turşusu Bulgaristanlıların nesillere bilinen eşsiz tadı ile size yıl boyunca gelir. Doğal baharatların ve taze sebzelerin varlığı, Bu tadı verir. Bu yüzden koruyucu eklemiyoruz, stabilizörler, emülgatörler, yapay tatlar ve tatlar. “Lutenitsa Parvomay”, genetik olarak değiştirilmiş hammaddeler (GDO) içermez.

Domeşna lutenitsa, domates ile birlikte közlenmiş biber , patlican ve havuç içerir.